Menu Authentiek

Prijs: € 47

 

Mossel, kokkel, wulken, erwten en wortelen
of
Tongschar "escavèche", granny smith rode biet
 
***
 
Gebakken sliptongen, salade, frietjes
of
Wilde eend, andijvie, romanesco en bataat
 
***
 
Sinaasappel, Griekse yoghurt, crumble
of
Gebrande vanille room
of
Kaasplank 't Groendal (supplement EUR 6)
(glas aangepaste wijn EUR 6)

Gegrilde kreeft op het houtvuur (supplement 7 euro) 

al 24 jaar het gerecht van De Steenen Haene

of

Landbrood, versgemalen biefstuk, kruidensla 

of

 

Zacht gekookt eitje, asperges, broodkorstjes

 

***

 

Gegrild ribstuk, bearnaisesaus, sla, homemade frietjes (supplement 5 euro) 

uit eigen streek (Bleu, Blanc, Belge)

of

Gebakken filet van rog, kappertjes, schorseneren, broccoli, 

hollandaise saus, puree aardappelen

of

Varkensribstuk “Glorius” Cross & Blackwell, 

gekonfijte aardappel 

natuurlijk gekweekt uit Merkem

 

 

***

 

Appel, yoghurt, karamel 

yoghurt van onze buren “hoeve Zuidbellegoed” 

of

Crème brûlée 

of

Vanille-ijs met warme chocoladesaus 

of

Kaas assortiment, krententoast, confituur (supplement 7 euro) 

uit de streek

FR

Komenseweg 21
8902 Ieper Zillebeke

+32 57 20 54 86

open van donderdag tem maandag
Reserveer nu

Ontdek nu ons nieuwe "Menu Authentiek" of bekijk het marktmenu

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

inloggen